WORLD
Ανακαλύψαμε τα ελληνικά νησιά, που έχουν φτιάξει τη δική τους μπύρα και σε καλούν για μπυρογνωσία με θέα τη θάλασσα.
Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει, τα ποτήρια γεμίζουν ολοένα και περισσότερο με ένα και μόνο πράγμα: παγωμένη μπύρα. Άλλοι την προτιμούν ξανθιά, αρκετοί μαύρη, πιο πικρή ή πιο γλυκιά, ο καθένας έχει μια αγαπημένη επιλογή! Με τα χρόνια, οι ελληνικές ζυθοποιίες έχουν πάρει τα πάνω τους και όλο και περισσότερες ελληνικές μπύρες ξεπροβάλλουν στο χάρτη και τα μενού των καταστημάτων. Εάν θέλεις να νιώσεις για λίγο ελληνικό καλοκαίρι και να απολαύσεις ένα ποτήρι παγωμένη μπύρα δίπλα στη θάλασσα, δεν έχεις παρά να επισκεφτείς τα παρακάτω νησιά!
Όχι ένα, ούτε δύο, αλλά εφτά ελληνικά νησιά έχουν φτιάξει τη δική τους μπύρα και σε καλούν για ξενάγηση και μπυρογνωσία στα μέρη τους. Εσύ ακόμα εδώ είσαι;
Για μπύρα στη Σαντορίνη
Το ηφαιστειογενές νησί των Κυκλάδων, η διάσημη Σαντορίνη, ξέρει να ξεχωρίζει! Η Θήρα κατάφερε να εκμεταλλευτεί στο έπακρον τα καλά της στοιχεία και να φτιάξει δύο μπύρες, που θα σε ενθουσιάσουν με την πρώτη γουλιά. Ο λόγος για τη μπύρα Donkey με σήμα το διάσημο γαϊδουράκι της Σαντορίνης (τι κι αν σφάζονται γι’ αυτό ενώσεις και ενώσεις…), την οποία θα τη βρεις σε τέσσερις ετικέτες (ale, red, black, bitter ale και weiss) και τη μπύρα Volkan (τι άλλο;!) με τέσσερις ετικέτες επίσης (pilsner, dunkel, wheat με μέλι Σαντορίνης και wheat με κίτρο).
Για μπύρα στην Πάρο
Η Πάρος μας κερνάει ένα παγωμένο ποτήρι μπύρα 56 isles και μας ξεναγεί στις ομορφιές της. Η 56 isles είναι μία φρέσκια, απαστερίωτη pilsner με φυσική ωρίμανση και ιδιαίτερη γεύση και θα της βρεις στην ελαφριά, ξανθιά εκδοχή της και την wit.
Για μπύρα στην Τήνο
Το ευλογημένο νησί των Κυκλάδων δε διαθέτει μόνο χάρη αλλά και γεύση! Η Τήνος διαθέτει τη δική της μπύρα και σε περιμένει για να διαλέξεις ανάμεσα σε τρεις ετικέτες: απαστερίωτη lager, φρέσκια pilsner, τη Νήσος και την απαστερίωτη strong pislner με το όνομα 7 μποφόρ.
Για μπύρα στη Μύκονο
Η Μύκονος σε καλεί για βουτιές και ξέφρενο γλέντι. Εάν βαρέθηκες τα εναλλακτικά cocktails της Μυκόνου, τότε επίλεξε την τοπική μπύρα pale ale με απαλή γλυκόπικρη γεύση, έντονο άρωμα λυκίσκου και επίγευση καραμέλας. Ακόμα, θα βρει κανείς μια μπύρα βέλγικου στυλ με άρωμα μπανάνας, τριαντάφυλλου και γεύση μαύρου πιπεριού.
Για μπύρα στη Χίο
Το διάσημο μαστιχόδεντρο ανθίζει στη Χίο και κάνει το νησί διάσημο παγκοσμίως. Η Χίος όμως δεν έμεινε μόνο σε αυτό και έφτιαξε τις δικές τις μπύρες. Μπορεί να μην το τολμήσεις, όμως ναι υπάρχει και μπύρα με μαστίχα. Οι μικροζυθοποιίες του νησιού αναλαμβάνουν και τις κλασσικές μπύρες, όμως τις εντυπώσεις κλέβει η άφιλτρη, καπνιστή μπύρα Χίου.
Για μπύρα στη Ρόδο
Το νησί των ιπποτών σε καλεί για ξέφρενο γλέντι και βουτιές σε γαλανά νερά. Οι επιλογές σου για μπύρα στη Ρόδο είναι η Magnus Magister (lager,weiss) και η Zythos.
Για μπύρα στην Κρήτη
Κατεβαίνουνε στη λεβεντογέννα Κρήτη και απολαμβάνουμε παγωμένη μπύρα δίπλα στο κύμα. Η Κρήτη διαθέτει αρκετές επιλογές, που θα καλύψει τις προτιμήσεις όλων. Ξεκινώντας από το Ρέθυμνο έχουμε τη ζυθοποιία Brinks, η οποία φτιάχνει τη φρέσκια μπύρα «Ρεθυμνιακή» με δύο ετικέτες (lager, dunkel).
Προχωρώντας στο Ηράκλειο βρίσκουμε τη μπύρα «Σόλο» με οχτώ πολύ ψαγμένες ετικέτες, όπως «φουριάρης», «13ος Απόστολος», «χωριάτικη», «αμερικάνα» κ.α. Στα Χανιά συναντούμε τη μπύρα «Χάρμα» με τρείς ετικέτες (unfiltared lager, dunkel και pale lager). Λίγο πιο κάτω στην Κίσσαμο θα μπορούμε να παραγγείλουμε τη τη Lyra, μία golden ale μπύρα.
Για μπύρα στην Κέρκυρα
Η βασίλισσα των Επτανήσων, η Κέρκυρα, γοητεύει τα πλήθη με τη φινέτσα και την αρχιτεκτονική της. Εάν θέλεις να δροσιστείς εκεί, μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε 8 ετικέτες από την Κερκυραϊκή μικροζυθοποιία, μεταξύ αυτών και η ginger beer, που αποτελεί αναβίωση της κερκυραϊκής τζιτζιμπύρας του 1842.
Για μπύρα στην Κεφαλλονιά
Η Κεφαλλονιά θα σε ενθουσιάσει με τα καταπράσινα νερά της, τις σπηλιές και τα πράσινα τοπία της. Για μια γερή δόση δροσιάς, μπορείς να επιλέξεις την τοπική μπύρα. Ο λόγος για τη μικροζυθοποιία Κεφαλλονιάς και Ιθάκης, που διαθέτει μια premium lager και τη red ale.
