WORLD
Απολαμβάνουμε πανέμορφα τοπία συνοδεία εκλεκτού οίνου στους δρόμους του κρασιού στην Ευρώπη.
Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα ταξίδι στους αμπελώνες της Ευρώπης. Αυτή η εποχή είναι ιδανική για να οργανώσεις ένα ταξίδι ώστε να απολαύσεις εκλεκτό κρασί και να δεις από κοντά τη διαδικασία παραγωγής του. Οι δρόμοι του κρασιού στην Ευρώπη μας περιμένουν για ένα μεθυστικό ταξίδι και εμείς δεν μπορούμε παρά να ετοιμάσουμε βαλίτσες.
Το iTravelling.gr σου παρουσιάζει τους δρόμους του κρασιού στην Ευρώπη. Ακολουθούν οι πιο δημοφιλείς δρόμοι του κρασιού, εσύ ποιο θα διαλέξεις;
Γαλλία
Όταν μιλάμε για δρόμο του κρασιού, αυτόματα το μυαλό μας πηγαίνει στη Γαλλία. Η ρομαντική αυτή χώρα δε διαθέτει απλά ένα δρόμο του κρασιού, αλλά τουλάχιστον τέσσερις. Η Αλσατία, η Προβηγκία, η Καμπανία και η Βουργουνδία σε περιμένουν για να σε μυήσουν στην τέχνη του κρασιού. Ξεκινάμε από την Μπορντώ και το θρυλικό οινοποιείο Chateau Smith Haut Lafitte.
Η Αλσατία μας περιμένει για ένα «οινικό σαφάρι» στους αμπελώνες της, ενώ η Προβηγκία και η Βουργουνδία μας δίνουν μια πιο ελιτιστική εκδοχή του γαλλικού κρασιού. Στους γαλλικούς δρόμους του κρασιού θα απολαύσεις καταπράσινες εκτάσεις, γοτθική αρχιτεκτονική και φυσικά γαλλική κουζίνα.
Ισπανία
Κι όμως μπορεί να σκεφτόσουν την Ιταλία και τη Γαλλία ως τους must προορισμούς του κρασιού, όμως και η Ισπανία διαθέτει μια μεγάλη γκάμα από εκλεκτά κρασιά, που αξίζει να δοκιμάσεις. Κατευθυνόμαστε δυτικά της Μαδρίτης προς την κοιλάδα Ντούρο και τη Σαλαμάνκα, όπου θα βρούμε το διάσημο οινοποιείο Hacienda Zorita, ένα πρώην μοναστήρι που πλέον λειτουργεί ως οινοποιείο. Λίγο πιο έξω από τη Βαρκελώνη, το Can Bonastre Wine μας περιμένει για να μας μυήσει στη καστιλιάνικη κουζίνα και να δοκιμάσουμε το αφρώδες Cava για το οποίο φημίζεται η περιοχή.
Εάν έχεις διάθεση για περισσότερη εξερεύνηση και φυσικά οινογνωσία, ο δρόμος σε οδηγεί στη Λα Χιόχα με φροντισμένους αμπελώνες, ντιζαϊανάτα οινοποιεία από τα οποία βγαίνουν τα πιο εκλεκτά κρασιά της Ευρώπης. Αξίζει να επισκεφτείς το Ysios, με σχέδιο του αρχιτέκτονα Καλατράβα, το φουτουριστικό Darien, αλλά και το κλασσικό Cune. Μετά την οινογνωσία, επιβάλλεται επίσκεψη στο Μουσείο της Κουλτούρας του Οίνου στο χωριό Μπριόνες.
Ιταλία
All time classic! Η Τοσκάνη αποτελεί κορυφαίο προορισμό για τους λάτρεις του κρασιού αλλά και της φύσης. Σε έναν κατάφυτο δρόμο, που ενώνει τη Σιένα με τη Φλωρεντία, θα βρεις τον ιταλικό δρόμο του κρασιού. Ατελείωτοι αμπελώνες, μικροί και μεγάλοι παραγωγοί αλλά και παραδοσιακά οινοποιεία σε περιμένουν για μια ξεχωριστή εμπειρία.
Δοκίμασε το διάσημο κόκκινο Chanti της Τοσκάνης, το δυνατό Brunello di Montalcino στο ομώνυμο οινοποιείο και το λευκό Vernaccia di San Gimignano στην πόλη των πύργων. Κατευθύνσου προς τους λόφους της Φλωρεντίας για ένα Chianti Colli Florentini, ενώ λίγο πιο έξω από τη Σιένα θα βρεις το αρωματικό Vin Santo. Επισκέψου τα γραφικά χωριά Γκρέβε και Καστελίνα για να γνωρίσεις τη μεσαιωνική αρχιτεκτονική αλά και για να απολαύσεις ιταλική κουζίνα μαζί με Chianti Classico στο οινοποιείο Vini Gallo Nero.
Πορτογαλία
Στην κοιλάδα Ντούρο επισκέψου τα γραφικά χωριά της περιοχής και τα παλιά οινοποιεία της, που λειτουργούν ακόμα. Αρχοντικά του 17ου αιώνα με μεγάλες αυλές σε πηγαίνουν πίσω στο χρόνο και σε προκαλούν να δοκιμάσεις το διάσημο Porto με παραδοσιακά πιάτα της περιοχής.
