WORLD
Ταξιδεύουμε στη γραφική πόλη του Βελγίου και σου δίνουμε όλα τα tips για γευστικό φαγητό στη Μπριζ.
Η διάθεση για ταξίδια δε σταματά ποτέ και οι προσφορές στα αεροπορικά εισιτήρια μας δίνουν ένα λόγο παραπάνω να το σκεφτόμαστε. Εάν οργανώνεις ταξίδι στο εξωτερικό, η γραφική Μπριζ περιμένει εσένα και την παρέα σου για ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο. Η Βενετία του Βορρά, όπως πολλοί την αποκαλούν, θα σε μαγέψει με τα κανάλια της, τα γοτθικά της κτίρια και τα αξιοθέατά της. Για να καταφέρεις όμως να βγάλεις εις πέρας το πρόγραμμα, χρειάζεσαι δυνάμεις. Το φαγητό στη Μπριζ θα σε τονώσει και θα σε πείσει να κάνεις ακόμα περισσότερες εξορμήσεις.
Το iTravelling.gr έψαξε και βρήκε όλα τα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσεις για γευστικό φαγητό στη Μπριζ. Κράτησε σημειώσεις!
Waterzooi
Το Βέλγιο και ειδικά η Μπριζ φημίζονται για τις σούπες και τις καυτερές σάλτσες του. Το waterzooi αποτελεί ένα παραδοσιακό πιάτο, το οποίο περιέχει κοτόπουλο ή ψάρι με λαχανικά και αυγό. Αυτή η σούπα προσφέρεται σε όλα τα εστιατόρια, αφού αποτελεί το αγαπημένο πιάτο των ντόπιων.
Μύδια
Οι ντόπιοι λατρεύουν τα μύδια και θα τα δεις να πωλούνται παντού. Καλό θα ήταν να αποφύγεις να καταναλώσεις αυτή τη θαλασσινή λιχουδιά από τις καντίνες και να τα διαλέξεις από ένα μενού εστιατορίου. Τα αχνιστά μύδια είναι η σπεσιαλιτέ τους.
Λευκά λουκάνικα
Η αλήθεια είναι πως πρόκειται για μια γεύση ή που θα σε συναρπάσει ή που δε θα σ’ αρέσει καθόλου, αξίζει πάντως τη δοκιμή σου. Τα λευκά λουκάνικα λατρεύονται στη Μπριζ και τα συνδυάζουν ιδανικά – με τι άλλο;- με μπύρα!
Βελγικές τηγανιτές πατάτες
Σε περίπτωση που τα λουκάνικα δε σου γεμίσουν το μάτι, ενέδωσε στις βελγικές τηγανιτές πατάτες, οι οποίες σερβίρονται είτε με μαγιονέζα και κέτσαπ, είτε με την κλασσική καυτερή βελγική σάλτσα.
Κόκκινο κρέας με σάλτσα ντομάτας
Θα μπορούσαμε να πούμε πως θυμίζουν λίγο τα δικά μας κοκκινιστά. Σερβίρονται με καυτερή σάλτσα και τηγανιτές πατάτες.
Croquettes
Οι κροκέτες στη Μπριζ φτιάχνονται με πουρέ πατάτας, τυριά ή θαλασσινά. Αξίζει να δοκιμάσεις αυτές με τη γαρίδα.
Bonus info: Γλυκό στη Μπριζ
Μη φύγεις από τη Μπριζ, εάν δε δοκιμάσεις τις διάσημες βελγικές σοκολάτες. Γεύση που σίγουρα θα σου μείνει αξέχαστη. Από τις κλασσικές σοκολάτες μέχρι τις πιο περίεργες με μέντα ή πιπέρι, πάρε μερικές και για το δρόμο. Μόλις βρεις κάποιο φούρνο ή στο καφέ που θα κάτσεις δοκίμασε τα μπισκοτάκια speculoos ή για μεγαλύτερη απόλαυση παράγγειλε μια βάφλα, όπως μόνο οι Βέλγοι ξέρουν να φτιάχνουν.
iTravelling info:
Εάν σε βρει το σαββατοκύριακο στη Μπριζ, φρόντισε να έχεις κάνει κράτηση στο εστιατόριο που θέλεις. Στην τουριστική περίοδο αιχμής δύσκολα βρίσκεις τραπέζι…
