WORLD
Επιδόρπια, που σε βάζουν σε σκέψη! Ανακαλύψαμε τα 5 πιο περίεργα γλυκά στον κόσμο!
Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα γλυκό; Κάθε χώρα έχει τη δική της κουζίνα, η οποία περιλαμβάνει πεντανόστιμα επιδόρπια, που θα σε συναρπάσουν. Άλλα αποτελούν κλασσικές επιλογές και άλλα μας εκπλήσσουν ευχάριστα. Αυτή τη φορά βρήκαμε τα 5 πιο περίεργα γλυκά στον κόσμο, γλυκά που θα σε βάλουν σε σκέψη πριν τα δοκιμάσεις, αλλά το αποτέλεσμα θα σε αποζημιώσει….
Ας γνωρίσουμε τα 5 πιο περίεργα γλυκά στον κόσμο:
Maple Taffy στον Καναδά
Το Maple Taffy αποτελεί κλασσικό γλυκό στον Καναδά και φτιάχνεται από σιρόπι σφενδάμου (maple syrup) και πάγο. Οι ζαχαροπλάστες φτιάχνουν το σιρόπι και μόλις βράσει το περιχύνουν σε θρυμματισμένο πάγο. Το αποτέλεσμα θυμίζει καραμέλα και σερβίρεται σε μικρά ξυλάκια.
Sakotis στη Λιθουανία
Το sakotis στην ουσία είναι το τοπικό κέικ της Λιθουανίας. Μπορεί να μην περιέχει κάποιο περίεργο υλικό, όμως η όψη του κερδίζει τις εντυπώσεις. Περιέχει αυγά, αλεύρι, βούτυρο, ζάχαρη και κρέμα, όμως η παρασκευή του είναι ιδιαίτερα δύσκολη, αφού μια ράβδος περιστρέφεται σε ειδικό φούρνο με ανοιχτή φωτιά και ο χυλός στάζει σταδιακά πάνω της. Όταν το γευτείς, θα καταλάβεις πως πρόκειται για ένα κέικ με ιδιαίτερη υφή, μαλακό και ταυτόχρονα τραγανό.
Μαύρο παγωτό στην Ιαπωνία
Αποτελεί το κλασσικό επιδόρπιο των γκουρμέ εστιατορίων στην Ιαπωνία. Το μαύρο παγωτό είναι απλό στην Παρασκευή του, αφού περιέχει γάλα, αυγά, κρέμα και ζάχαρη, ενώ το χρώμα του έρχεται από την πάστα μαύρου σουσαμιού.
Cendol στη Μαλαισία
Το cendol στην ουσία είναι noodles από χρωματιστό ζελέ με γάλα καρύδας, τριμμένο πάγο και ζάχαρη με φασόλια. Κι όμως αυτό το περίεργο γλυκό στη Μαλαισία το προτιμούν και το χρίζουν ως το καλύτερο γλυκό της κουζίνας τους (και δεν το λένε μόνο οι ντόπιοι…).
Ras malai στην Ινδία
Πρόκειται για ένα τυρένιο, παραδοσιακό γλυκό. Το ras malai φτιάχνεται από το φρέσκο τυρί chhena και προσθέτουν σε αυτό χυμό λεμονιού ή οποιοδήποτε άλλο ξινό υλικό. Για έξτρα γεύση συνηθίζεται το σαφράν ή κάρδαμο. Συχνά το σερβίρουν με αμύγδαλα, αποξηραμένα φρούτα και σιρόπι.
