Say cheese: Το απόλυτο μουσείο τυριού έρχεται! - itravelling.gr

Ένα μουσείο για τους λάτρεις του τυριού έρχεται στο Παρίσι για ατελείωτες γευσιγνωσίες.

Είσαι ένας από αυτούς που δηλώνουν φανατικοί του τυριού; Φαντάζεσαι αμέτρητα πλατώ τυριών και καλή παρέα; Τότε μη χάνεις χρόνο, το άρθρο αυτό είναι για εσένα! Το όνειρο σου σύντομα θα γίνει πραγματικότητα, αφού το απόλυτο μουσείο τυριού έρχεται. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να διαβάσεις προσεχτικά όλα όσα έχουμε να σου μοιραστούμε και να κλείσεις εισιτήρια εδώ για το Παρίσι.

Musée du Fromage: Το απόλυτο μουσείο τυριού για τους ψαγμένους του είδους

Αν με το που ακούς Παρίσι σκέφτεσαι Λούβρο και Μονμάρτη, αυτή η είδηση θα σε κάνει να αλλάξεις γνώμη. Το Παρίσι μπορεί να είναι γνωστό για τα γλυκά εδέσματά του και το δημοφιλές κρουασάν, ωστόσο ξεχωρίζει επίσης για την ποικιλία τυριών του τα οποία συνοδεύονται άψογα από το κατάλληλο γαλλικό κρασί. Κάτι τέτοιο μάλλον σκέφτηκε και ο τυροκόμος Pierre Brisson. Ο Pierre Brisson μετακόμισε πριν 15 χρόνια στο Παρίσι από την γαλλική επαρχεία και άνοιξε τη δική του σχολή τυροκομίας.

Say cheece: Το απόλυτο μουσείο τυριού έρχεται! - itravelling.gr

Αφού εξάντλησε πλέον την θεωρία και την τεχνική περί τυριού, αποφάσισε πια να ανοίξει το δικό του Musée du Fromage και να παρουσιάσει τόσο τις παραδοσιακές τεχνικές και διαδικασίες τυροκομίας, όσο και τα γευστικά αποτελέσματά τους.

Ένα μουσείο γεμάτο γεύσεις και ιστορία

Οι επισκέπτες του γευστικού αυτού μουσείου θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν τα πάντα για την παρασκευή του τυριού, την ιστορία της γεωργίας της Γαλλίας και να λάβουν μέρος σε μοναδικά εργαστήρια. Φυσικά, μετά από όλη αυτή τη γνώση ακολουθεί και η ανάλογη γευσιγνωσία.

Όπως χαρακτηριστικά δηλώνει ο ιδρυτής του μουσείου τυριού, στο Παρίσι είχε ήδη προωθηθεί η κουλτούρα του κρασιού, όμως για το τυρί δεν είχαν γίνει πολλά γνωστά, αν και αποτελεί κομμάτι της γαλλικής ιστορίας. «Το τυρί είναι επίσης μεγάλο πράγμα, αλλά δεν υπήρχαν μέρη όπου οι άνθρωποι θα μπορούσαν να μάθουν πιο βαθιά για τις διαδικασίες παρασκευής τυριού».

Say cheece: Το απόλυτο μουσείο τυριού έρχεται! - itravelling.gr

246 ποικιλίες τυριών στη Γαλλία

Σύμφωνα με τον ίδιο, το τυρί έχει να προσφέρει ακόμα πολλά στους Παριζιάνους. Μέσα από την εμπειρία στο musée du fromage οι Παριζιάνοι θα μπορέσουν να δουν ότι υπάρχει πάντα η επιλογή της επιστροφής στην ύπαιθρο, μακριά από τα προβλήματα της πόλης.

Με στόχο να ενισχύσει την παραγωγή τυριού στη Γαλλία, ο Pierre Brisson πιστεύει ότι μέσα από την εμπειρία του μουσείου θα πείσει τον κόσμο να γυρίσει πίσω στην ύπαιθρο. Στόχος του είναι να ενισχύσει το εργατικό δυναμικό και να εργαστούν στην παραγωγή 246 γαλλικών ποικιλιών τυριού.

Μια γευστική επίσκεψη στον κόσμο των τυριών

Για εσένα που ψάχνεις διασκέδαση και γευσιστικές εμπειρίες, το μουσείου τυριού σε περιμένει από την Παρασκευή 14 Ιουνίου στο Παρίσι. Εάν πάλι δεν σου αρκεί μόνο αυτό το μουσείο, μάθε εδώ περισσότερα μουσεία φαγητού και οργάνωσε το επόμενο ταξίδι σου.

iTravelling info:

Musée du Fromage

οδός Saint-Louis en l’Île 39, 75004 Παρίσι

Τιμές εισιτηρίου: 20€ – 13€ τα παιδιά έως 11 χρονών – 17€ οι έφηβοι

Comments