WORLD
Πάμε εκδρομή στο νησί Raasay και μαθαίνουμε από πρώτο χέρι πως γίνεται η απόσταξη του ουίσκι στο πιο ηφαιστειογενές σημείο της Σκωτίας.
Ένα ταξίδι στη Σκωτία είναι πάντα ατμοσφαιρικό! Η μαγική αυτή περιοχή της Ευρώπης θα σου προσφέρει μυστηριακή ατμόσφαιρα, μεσαιωνική ομορφιά και φυσικά ποτήρια γεμάτα από το θρυλικό ποτό της περιοχής, το ουίσκι. Ένα tour στα αποστακτήρια της Σκωτίας επιβάλλεται για να ζήσεις από κοντά τη μαγεία της απόσταξης, να μάθεις τα πάντα από τη διαδικασίας και να κάνεις μια ιστορική αναδρομή στο πιο διάσημο ποτό του κόσμου.
Εάν θέλεις να ζήσεις αυτή την εμπειρία, αλλά και να θαυμάσεις το μεγαλείο της φύσης, ο δρόμος σε οδηγεί στα πέρατα της Σκωτίας, το νησί Raasay και το Isle of Raasay Distillery. Στα βορειοδυτικά της Σκωτίας, βρίσκεται αυτό το απόμακρο νησί, το οποίο για να το προσεγγίσεις θα χρειαστεί να κάνεις αρκετά χιλιόμετρα (425 χλμ. από Εδιμβούργο), καθώς και να περάσεις με καραβάκι από το Isle of Skye και το λιμάνι του Sconser.
Ένα ηφαιστειογενές νησί με αποστακτήριο ουίσκι
Μπορεί η απόσταση να είναι αρκετά μεγάλη, όμως ο τελικός προορισμός θα σε αποζημιώσει και με το παραπάνω. Πρόκειται για ένα ηφαιστειογενές νησί, γνωστό και ως το νησί του Κόκκινου Ελαφιού, λόγω των χρωμάτων που έχει πάρει από τα υπολείμματα ηφαιστειακών εκρήξεων στην περιοχή. Ένα νησί με γόνιμη γη, το οποίο παράγει δημητριακά και σιτηρά, υλικά τα οποία χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του τοπικού ουίσκι.
Το Raasay όμως εκτός από ιστορία και ηφαιστειακή προέλευση, διαθέτει και ένα μεγάλο αποστακτήριο ουίσκι. Ο λόγος για το Isle of Raasay Distillery, το οποίο βρίσκεται σε μια καταπράσινη πλαγιά με άπλετη θέα στη θάλασσα και τα βουνά του Skye. Το Isle of Raasay Distillery παραμένει ανοιχτό όλο το χρόνο και μπορείς να το επισκεφτείς για να γνωρίσεις την ιστορία του ουίσκι, να μάθεις την τεχνική απόσταξης αλλά και για να επιλέξεις μια ξεχωριστή διαμονή εκεί.
Στο Isle of Raasay Distillery θα έχεις την ευκαιρία:
να κάνεις ένα πλήρες tour
να απολαύσεις σκωτσέζικη κουζίνα
να ανανεώσεις την κάβα σου στο κατάστημα του
και να απολαύσεις ένα ξέγνοιαστο ύπνο στους φιλόξενους ξενώνες του
Εάν πάλι, δεν αγαπάς τόσο το ουίσκι αλλά το gin, οι άνθρωποι του Isle of Raasay Distillery θα σε ικανοποιήσουν πλήρως, αφού αναλαμβάνουν παράλληλα και την παραγωγή gin. Τα ποτά του Raasay Distillery θα μπορείς να γευτείς μέσα στο 2020, ενώ, όπως επισημαίνουν οι ειδικοί γευσιγνώστες, πρόκειται για πολύ καπνιστές και πικάντικες γεύσεις. Μια δοκιμή θα σε πείσει…
Μάθε περισσότερους ταξιδιωτικούς προορισμούς και travel tips. Ακολούθησέ μας στο Facebook και το Instagram.
