WORLD
Το itravelling.gr σου βρήκε τα καλύτερα πιάτα για να δοκιμάσεις την σκωτσέζικη γαστρονομία.
Η Σκωτία αποτελεί έναν παραμυθένιο προορισμό στην Ευρώπη. Λάτρεις της φύσης αλλά και της μεσαιωνικής εποχής ταξιδεύουν και εξερευνούν τις σκωτσέζικες πόλεις και την επαρχεία για να περιηγηθούν στην κρυμμένη ιστορία της. Εάν οργανώνεις ταξίδι στην Σκωτία, μη χάνεις χρόνο! Για να μην αναρωτιέσαι τι θα φας στην Σκωτία, το iTravelling σου βρήκε τα καλύτερα πιάτα για να δοκιμάσεις για να γνωρίσεις την σκωτσέζικη κουζίνα!
Αυτά είναι τα καλύτερα πιάτα για φαγητό στην Σκωτία:
Scones
Ποιος μπορεί να πει όχι στα scones; Τα scones είναι τα νόστιμα σκωτσέζικα ψωμάκια που συνοδεύουν το τσάι. Φτιάχνονται συνήθως από αλεύρι, κριθάρι ή βρώμη, ενώ συχνά «ντύνονται» με ένα νόστιμο, ζαχαρένιο γλάσο ή μαρμελάδα.
Haggis
Αποτελεί το πιο κλασσικό πιάτο της σκωτσέζικης κουζίνας. Στην ουσία πρόκειται για εντόσθια προβάτου σε μορφή κιμά μαζί με κρεμμύδι, βρώμη και διάφορα μπαχαρικά. Το ίσως πιο «αηδιαστικό» της υπόθεσης είναι πως όλα αυτά μαγειρεύονται μέσα στο στομάχι του ζώου για 3 ώρες. άχι του ζώου, σιγοβράζοντας για περίπου 3 ώρες. Πιάτο που μάλλον θέλει δυνατό στομάχι.
Scotch eggs
Εάν δεν μπορείς να διανοηθείς πρωινό χωρίς αυγά, είσαι στο σωστό μέρος. Εδώ αφήνεις λίγο πίσω την αμερικάνικη εκδοχή των πρωινών αυγών και απολαμβάνεις την πιο «βαριά» συνταγή τους για να αντέξεις το κρύο της Σκωτίας. Πρόκειται για βραστά αυγά με κρέας λουκάνικου, τα οποία γίνονται πανέ.
Scotch beef
Η Σκωτία φημίζεται για τα βοδινά της κρέατα. Το Aberdeen Angus scotch beef αποτελεί την καλύτερη ποιότητα του βοδινού αυτού κρέατος, το οποίο έχει εξαιρετική γεύση. Θα το απολαύσετε σε διάφορες εκδοχές.
Καραβίδες και σολομός
Δε γίνεται να πας στην Σκωτία και να μην απολαύσεις ένα δείπνο με θαλασσινά. Η Σκωτία φημίζεται για το σολομό αλλά και τις καραβίδες, που κατακτούν τα μενού των εστιατορίων.
Scotch pie
Εάν λατρεύεις τα παραδοσιακά πιάτα, τότε επιβάλλεται να δοκιμάσεις την σκωτσέζικη πίτα, η οποία έχει διπλή κρούστα και γεμίζεται με κιμά. Είναι συχνό σνακ για τους αγώνες, γι΄αυτό θα δεις συχνά να την αποκαλούν football pie.
Shortbread
Έχεις όρεξη για γλυκό; Τότε πες το ναι σε ένα shortbread. Είναι ένα είδος μπισκότου με ζάχαρη, το οποίο λιώνει στο στόμα.
