9+1 παραδοσιακά πιάτα για να αντιμετωπίσεις τη γρίπη

Σε κάθε μεριά του κόσμου υπάρχουν παραδοσιακά, θεραπευτικά φαγητά, που σε βοηθούν να αντιμετωπίσεις τη γρίπη. Εσύ ποιο θα διαλέξεις; 

 

 

Τα πρώτα κρύα ήδη μας επισκέφτηκαν και μαζί με τις χαμηλές θερμοκρασίες ακολουθεί και η -όχι αγαπημένη μας- γρίπη. Σε κάθε γωνιά της γης υπάρχουν γιατροσόφια και παραδοσιακά φαγητά, που βοηθούν τους αρρώστους να ξεπεράσουν πιο γρήγορα το κρύωμα και τις ιώσεις. Εάν δε θέλεις να πέσεις στο κρεβάτι, διάλεξε ένα από τα παρακάτω παραδοσιακά πιάτα του κόσμου και πες αντίο στη γρίπη.

Τα θεραπευτικά αυτά φαγητά δεν θα τα λέγαμε ιδιαίτερα ελκυστικά, όμως είναι αποτελεσματικά! Ας δούμε τι προτείνει η κάθε χώρα για την αντιμετώπιση της γρίπης.

Khichdi – Ινδία και το Πακιστάν

Λευκό ρύζι και φακές μαγειρεύονται μαζί με γκι (βούτυρο) καθώς επίσης και πηγμένο γάλα.

Σούπα noodles  – Κίνα

Με κρέας, αυγό ποσέ και λαχανικά.

Σούπα με ψάρι – Σιγκαπούρη

Απλός χυλός ρυζιού με φέτες ψαριών, καρυκευμένος με τζίντζερ, σάλτσα σόγιας και πιπέρι.

Rourou – Φίτζι

Πράσινα λαχανικά που βράζουν σε γάλα καρύδας ή νερό.

Okayu – Ιαπωνία

Χυλός ρυζιού με τουρσί δαμάσκηνο, το οποίο umeboshi.

Arroz Caldo – Φιλιππίνες

Είδος κοτόσουπας με ρύζι και τζίντζερ

Σούπα με κουνουπίδι Blomkålsuppe – Νορβηγία

Κρεμώδης σούπα με κουνουπίδι και πιπέρι.

Σούπα κοτόπουλου με κριθαράκι – ΗΠΑ

Κλασική κοτόσουπα με λαχανικά.

Μπορς – Ρωσία και στην υπόλοιπη Ανατολική Ευρώπη

Κρεμώδης σούπα παντζαριών πλούσια σε βιταμίνη C και θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, μαγνήσιο και κάλιο.

Menudo – Μεξικό

Παραδοσιακή μεξικάνικη σούπα με βοδινό κρέας και κόκκινη καυτερή πιπεριά. Ιδανική και για το hangover.

Comments

*Η αναδημοσίευση των άρθρων επιτρέπεται μόνο εφόσον αναφέρουν πηγή με ενεργό σύνδεσμο στη σελίδα μας.