WORLD
Το νέο all day café bar Blends άνοιξε τις πύλες του και είναι έτοιμο να σου αναμείξει τις αισθήσεις.
Αυτό το φθινόπωρο προετοιμάσου για βόλτες προς την παραλιακή. Ένα νέο στέκι σε περιμένει στη Γλυφάδα και συγκεκριμένα στην Πλατεία Νυμφών για να σου αναμείξει τις αισθήσεις. Ο λόγος για το all day café bar Blends, το οποίο άνοιξε τις πύλες του το Σεπτέμβριο και ήδη έχει καταφέρει να κερδίσει το αθηναϊκό κοινό. Το Blends είναι «παιδί» των Τάκη Τσακίρη και Πάνου Βαξεβανάκη του Moorings και θα το βρεις απέναντι από το κολυμβητήριο (Φοίβης 19) στο παλιό «Sphinx».
Το Blends σε κερδίζει με την πρώτη ματιά. Αρχιτεκτονική που συνδυάζει την urban αισθητική με natural στοιχεία και σύγχρονο interior design με την τέχνη, το Blends καταφέρνει να δημιουργεί ένα συνονθύλευμα μοναδικών εμπειριών αναμειγνύοντας τις αισθήσεις. Στο Blends μπορείς να καθίσεις από το πρωί για να απολαύσεις χαλαρά τον καφέ σου και να συνεχίσεις για φαγητό με πιάτα εμπνευσμένα από τη μεσογειακή κουζίνα. Το βράδυ τα ντεσιμπέλ ανεβαίνουν και τα cocktails παρελαύνουν στα τραπέζια.
«The Blends Philosophy – see, feel, taste, smell & listen»
Με μία βόλτα σου στο Blends θα σε πείσει πως τα κυρίαρχα στοιχεία του είναι τα πολλαπλά επίπεδα και το υψηλής αισθητικής landscape design στους εξωτερικούς χώρους, που συνθέτουν μια ατμόσφαιρα πραγματικά μοναδική. Υπερισχύουν τα γήινα χρώματα, ενώ οι αρχιτέκτονες της «Molindris+Associates» έχουν προσέξει και την παραμικρή λεπτομέρεια.
Σου δίνεται η δυνατότητα να ξεναγηθείς στους διάφορους χώρους του Blends και να απολαύσεις πολλαπλές επιλογές, όλες τις ώρες της ημέρας, ανάλογα με τη διάθεση σου. Ο γνωστός μπαρίστα, Νίκος Φιλιππής, έχει επιμεληθεί μοναδικά ροφήματα στο ειδικά διαμορφωμένο Espresso bar του Blends. Όσον αφορά το μενού φέρει την υπογραφή του σεφ Κώστα Λώλα και συνδυάζει τη μεσογειακή κουζίνα με διεθνείς επιρροές με έμφαση στο κρέας, παρουσιασμένες με έναν τρόπο μοναδικό, ακροβατώντας στο παλιό και το καινούργιο. Ο σομελιέ Αλέξανδρος Παπαδόπουλος έχει επιμεληθεί τη λίστα κρασιών από ελληνικούς και διεθνείς αμπελώνες.
Το Tapas Bar του Blends είναι το κατάλληλο μέρος για να απολαύσει κανείς μια αξέχαστη γευστική εμπειρία. Αν πάλι είσαι λάτρης του καπνού και του πούρου, στο Blends θα βρεις τη δική σου γωνιά με το Prive Cigar Lounge. Η διασκέδαση στο Blends δεν τελειώνει και το βράδυ από all day café μεταμορφώνεται σε ένα εντυπωσιακό μπαρ με breakthrough signature cocktails, επιμελημένα από την bar leader Μυρσίνη Σπανέλη.
Η συνεργασία με την Artion Galleries φέρνει μία νέα διάσταση στην φιλοσοφία των all day – restaurants. Καλλιτέχνες απ’ όλο τον κόσμο παρουσιάζουν μοναδικά έργα, γλυπτά και πίνακες που κοσμούν το χώρο του Βlends.
iTravelling info:
Blends: Φοίβης 19 Γλυφάδα Τηλ: 211 182 1711
