WORLD
Ταξιδέψαμε, δοκιμάσαμε και σου προτείνουμε τα 3 πιο διάσημα χριστουγεννιάτικα ποτά στον κόσμο, που μπορείς να φτιάξεις και εσύ στο σπίτι σου.
Γιορτές σημαίνουν καλή παρέα, κέφι, ευχές και γεμάτα ποτήρια! Εάν σ’ αρέσει να γεμίζεις το σπίτι σου με κόσμο, να περνάς αυτές τις ημέρες με τους αγαπημένους σου φίλους δοκιμάζοντας γιορτινές γεύσεις, τότε αυτό το άρθρο σε ενδιαφέρει. Εάν δε θέλεις να μείνεις στα συνηθισμένα, αλλά να δοκιμάσεις κάτι ξεχωριστό και γιορτινό, σου βρήκαμε τα πιο διάσημα χριστουγεννιάτικα ποτά στον κόσμο. Το καλύτερο; Μπορείς να τα φτιάξεις μόνος σου στο σπίτι! Αυτή τη χρόνια άφησε για λίγο στην άκρη το κρασί και τα άλλα κοινά οινοπνευματώδη ποτά και γέμισε τα ποτήρια σου με τα πιο διάσημα χριστουγεννιάτικα ποτά.
Το iTravelling.gr ταξίδεψε, δοκίμασε και σου προτείνει τα 3 πιο κλασσικά χριστουγεννιάτικα ποτά στον κόσμο.
Για eggnog στις Η.Π.Α
Διάσημο χριστουγεννιάτικο ποτό, το οποίο είτε το αγαπάς, είτε το μισείς. Το αμερικάνικης προέλευσης χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ παίρνει το όνομά του από το βασικό του υλικό, που δεν είναι άλλο από το αυγό.
Τα υλικά που θα χρειαστείς: (για 4-6 άτομα)
12 αυγά, χωριστά τους κρόκους από τα ασπράδια
200 γρ. ζάχαρη & 2 φλιτζάνια επιπλέον
½ φλιτζάνι νερό
1 λίτρο κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
1 λίτρο γάλα πλήρες χλιαρό
1 λίτρο bourbon
250ml ρούμι
λίγη κανέλα για το σερβίρισμα
Μάθε πως θα φτιάξεις το eggnog:
Για να φτιάξεις το σιρόπι βάζεις σε ένα κατσαρολάκι δύο φλιτζάνια ζάχαρη και μισό φλιτζάνι νερό. Τα ανακατεύεις μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να βράσει για 2 λεπτά. Στη συνέχεια χτύπα τα ασπράδια στο μίξερ σε δυνατή ταχύτητα. Όταν σχηματιστεί σφιχτή μαρέγκα, ρίξε λίγο λίγο το σιρόπι και συνέχισε για λίγο το ανακάτεμα.
Σε μπεν μαρί ρίχνεις τα 200 γραμμάρια ζάχαρη και τους κρόκους αυγών και τα ανακατεύεις με αυγογδάρτη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια ανακατεύεις και τα δύο μίγματα, ενσωματώνεις την κρέμα γάλακτος (χτυπημένη σε σαντιγί), το γάλα, το bourbon και το ρούμι. Τα ανακατεύεις για τελευταία φορά και τα σερβίρεις με βαθιά κουτάλα σε ποτήρια πασπαλίζοντας με κανέλα. Προαιρετικά μπορείς να βάλεις μέσα στα ποτήρια σταφίδες ή αμύγδαλα.
Για glögg στη Σουηδία
Θα το συναντήσεις σχεδόν σε όλες τις βόρειες χώρες με παρόμοιο όνομα, όμως η γενέτειρα του ήταν η Σουηδία. Ο λόγος για το glögg, το οποίο δεν είναι άλλο από το διάσημο, αρωματικό ζεστό κρασί των Χριστουγέννων.
Τα υλικά που θα χρειαστείς: (για 4 άτομα)
1 μπουκάλι κρασί κόκκινο
1 ξυλάκι κανέλας
5 γρ. τζίντζερ σε φέτες
5 γρ. αποξηραμένη φλούδα πορτοκαλιού
2 κάψουλες κάρδαμο
1 αστεράκι αστεροειδή γλυκάνισο
15 καρφάκια γαρίφαλο
80γρ. ζάχαρη
Μάθε πως θα φτιάξεις το glögg:
Βάζεις σε μια μεγάλη κατσαρόλα το κρασί μαζί με τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη μέχρι να ζεσταθεί καλά χωρίς όμως να βράσει. Ανακατεύεις αρκετές φορές μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια άφησε την κατσαρόλα εκτός φωτιάς για μια ώρα για να ανακατευτούν τα αρώματα των μπαχαρικών και γέμισε ένα χριστουγεννιάτικο μπουκάλι με το νέο σου ποτό.
Για Hot toddy στη Σκωτία
Ένα ζεστό χριστουγεννιάτικο ποτό βγαλμένο από τις σκωτσέζικες γειτονιές. Το Hot Toddy είναι η ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν το ουίσκι αλλά και τα ζεστά ροφήματα.
Τα υλικά που θα χρειαστείς: (για 1 άτομο)
1 φλιτζάνι βραστό νερό
4 καρφάκια γαρίφαλο
φλούδα από 1 λεμόνι
2 κουταλάκια γλυκού καστανή ζάχαρη
χυμό από ½ λεμόνι
60ml ουίσκι
Μάθε πως θα φτιάξεις το hot toddy:
Μέσα σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό ρίχνεις τη ζάχαρη και ανακατεύεις μέχρι να λιώσει Καρφώνεις τα γαρίφαλα στη φλούδα του λεμονιού και τη ρίχνεις μέσα στο φλιτζάνι. Προσθέτει το χυμό λεμονιού και το ουίσκι και ανακατεύεις καλά. Σέρβιρέ το ζεστό!
