WORLD
Εκλεκτές γεύσεις και ατμόσφαιρα. Αυτά είναι τα καλύτερα ορεινά εστιατόρια της Ευρώπης για ένα δείπνο με θέα!
Χειμώνιασε για τα καλά και το μυαλό σου ταξιδεύει σε ορεινούς προορισμούς της Ευρώπης. Πριν κλείσεις εισιτήρια, το iTravelling σου παρουσιάζει τα καλύτερα ορεινά εστιατόρια της Ευρώπης για να απολαύσεις εκλεκτές γεύσεις και να έχεις θεά τα χιονισμένα τοπία. Είτε ψάχνεις γεύμα σε après ski resort, είτε ρομαντικές στιγμές για δύο, τα παρακάτω ορεινά εστιατόρια θα σε πείσουν να κλείσεις τραπέζι από τώρα.
Ας γνωρίσουμε τα 4 καλύτερα ορεινά εστιατόρια της Ευρώπης:
Chetzeron, Crans – Montana στην Ελβετία
Στο ελβετικό ski resort Crans – Montana απολαμβάνουμε τοπική κουζίνα συνοδεία εκλεκτού κρασιού. Το εστιατόριο Chetzeron εναρμονίζεται με το φυσικό τοπίο, που το περιβάλλει. Με μίνιμαλ διακόσμηση από πέτρα και ξύλο και τεράστια παράθυρα για να απολαμβάνεις τις χιονισμένες Άλπεις, σου προσφέρει την ατμόσφαιρα, που χρειάζεσαι, για ένα τέλειο δείπνο. Δοκίμασε το ριζότο με κρέας και μανιτάρι, ενώ στις σπεσιαλιτέ του ήταν το ελάφι στιφάδο και οι εκλεκτές ποικιλίες αλλαντικών.
Le Chabichou, Courchevel, στη Γαλλία
Πάμε για δείπνο δύο αστέρων (Michelin) στο κοσμοπολίτικο Courchevel. Στο δεύτερο όροφο του ξενοδοχείου Le Chabichou θα απολαύσουμε το φαγητό μας με αλπική ατμόσφαιρα και θέα τα χιονισμένα βουνά. Για τους τολμηρούς δίνεται η επιλογή να προτιμήσουν ένα τραπέζι στη βεράντα. Σπεσιαλιτέ του εστιατορίου είναι η σούπα με ψάρι από τη λίμνη, ο αστακός με ζεστό μέλι και βινεγκρέτ καρότου, ενώ αξίζει να δοκιμάσεις το σοκολατένιο επιδόρπιο από τον Michel Rochedy, ο οποίος μπορεί να σου δώσει και μαγειρικά tips στη συνέχεια…
Club Moritzino, Alta Badia στην Ιταλία
Μετά από μια κουραστική μέρα σκι επισκέψου το Club Moritzino. Εδώ ο παλιός ραλίστας, Moritz Craffonara έχει δημιουργήσει ένα εστιατόριο για τους λάτρεις του ψαριού, ενώ δε λείπουν τα λαχταριστά ζυμαρικά. Δοκίμασε σπαγγέτι με αστακό σχάρας και διάλεξε από τη μεγάλη ποικιλία ιταλικών κρασιών, που διαθέτει το μενού.
Berggasthof Sonnbuhel, Kitzbuhel στην Αυστρία
Για ένα εναλλακτικό γεύμα στην Ελβετία επισκέψου το καταφύγιο Berggasthof Sonnbuhel σε υψόμετρο 1.700 μέτρων. Επίλεξε ανάμεσα σε γαρίδες Sonnbuhel, διαφόρων ειδών ζυμαρικά ή το τοπικό πιάτο Grostl με χοιρινές μπουκιές με μυρωδικά.
