WORLD
Επισκεπτόμαστε την Χαούντα (Gouda) και γευόμαστε τυρένιες λιχουδιές και ιστορικά αξιοθέατα.
Ο ναός του κίτρινου τυριού βρίσκεται στην Ολλανδία. Το αγαπημένο τυρί πολλών ανθρώπων, το gouda, έχει τη δική του πόλη και πρωταγωνιστεί ήδη σε πολλές ταινίες. Εάν θέλεις και εσύ να δεις από κοντά να κυλιούνται γύρω σου δεκάδες κεφάλια τυριού σε κατάφυτες περιοχές και να ζήσεις την εμπειρία της παραγωγής και γευσιγνωσίας του κίτρινου τυριού, μη χάνεις χρόνο! Η Gouda, ή όπως προφέρεται κανονικά Χαούντα (Howda), σε περιμένει!
Η πόλη Gouda (Howda) αποτελεί τμήμα της ευρύτερης μητροπολιτικής περιοχής Randstad, γνωστή και ως η «Πράσινη Καρδιά» της Ολλανδίας και το 60% του διάσημου κίτρινου τυριού παράγεται εκεί. Είναι από τις λίγες πόλεις στην Ολλανδία, η οποία έχει κρατήσει τον παραδοσιακό της χαρακτήρα και φυσικά τον πουλάει ως τουριστική ατραξιόν. Με την πρώτη επίσκεψή σου στην Gouda θα σου κεντρίσει το ενδιαφέρον η Πλατεία Αγοράς, όπου θα βρεις την αγορά τυριού, η οποία λειτουργεί εδώ και τρεις αιώνες δίπλα στο Κτίριο της Ζυγαριάς.
Εκεί θα ζήσεις για λίγο στον κόσμο του τυριού, αφού θα δεις παραγωγούς να μεταφέρουν τα δεκάδες μεγάλα κεφάλια τυριού, τα οποία ζυγίζουν πάνω από 15 κιλά το καθένα. Θα μάθεις τη διαδικασία παλαίωσης του τυριού και φυσικά θα γευτείς πολλές τυρένιες λιχουδιές.
Παρόλα αυτά, η ολλανδική αυτή πόλη δεν είναι μόνο για το τυρί. Το iTravelling.gr σου βρήκε τι άλλο μπορείς να δεις για μια αξέχαστη εκδρομή εκεί.
Τι να δεις στην ολλανδική πόλη Howda:
Μη φύγεις από την Gouda, εάν δεν επισκεφτείς το Μουσείο Τυριού Gouda, όπου θα δεις τα παλιά εργαλεία, που χρησιμοποιήσουν για την παραγωγή τυριού, την τωρινή διαδικασία αλλά και άλλα ενδιαφέροντα πράγματα για το αγαπημένο σου τυρί. Οι δοκιμές φυσικά και δε λείπουν…
Να δεις την Εκκλησία του Αγίου Ιωάννη ή όπως την αποκαλούν Μεγάλη Εκκλησία με την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική.
Να περπατήσεις στην κεντρική αγορά τυριού.
Αξίζει να βγάλεις φωτογραφία το Κόκκινο Λιοντάρι, τον ανεμόμυλο με φτερωτή 27 μέτρων σε κόκκινο χρώμα, καθώς και να επισκεφτείς τον Μύλο Μάλλε.
Για περισσότερη ιστορία, επισκέψου τα Μουσεία Λιμανιού και της Αντίστασης.
Να απολαύσεις μια παραδοσιακή βόλτα με άμαξα στους γραφικούς δρόμους της πόλης.
Πως θα πάω στην πόλη Gouda:
Μπορείς να προσεγγίσεις την πόλη του τυριού με τρένο από το Άμστερνταμ. Τα δρομολόγια είναι ανά μία ώρα και το ταξίδι υπολογίζεται στα 55 λεπτά. Εναλλακτικά, μπορείς να επισκεφτείς την πόλη και από την Ουτρέχτη.
