8 παλιές βιοτεχνίες στην Αθήνα που σε γυρνούν πίσω στο χρόνο!

Το iTravelling.gr πάει βόλτα σε βιοτεχνίες ξεχασμένες στο χρόνο, που επιβιώνουν ακόμα στο κέντρο της Αθήνας. 

 

8 παλιές βιοτεχνίες στην Αθήνα που σε γυρνούν πίσω στο χρόνο! - itravelling.gr

 

Εάν σε κάποια από τις περιπλανήσεις σου στο κέντρο της Αθήνας χαθείς μέσα στα σοκάκια, θα διαπιστώσεις πως η παλιά Αθήνα ζει. Υπάρχουν κομμάτια της παραδοσιακής Αθήνας διάσπαρτα, ξεχασμένα από τα μάτια των περαστικών, που μόνο ένας παρατηρητικός θεατής μπορεί να τα αντιληφθεί. Για αυτό εγώ είμαι εδώ, να σου δείξω το δρόμο προς τα πίσω, στις παλιές βιοτεχνίες της Αθήνας, που επιβιώνουν ακόμα και σήμερα σημειώνοντας επιχειρηματική επιτυχία.

8 παλιές βιοτεχνίες στην Αθήνα που σε γυρνούν πίσω στο χρόνο! - itravelling.gr

Το itravelling.gr  πάει βόλτα στην παλιά Αθήνα και σου ξανασυστήνει 8 παλιές βιοτεχνίες της.

Σε μια περιπλάνηση μου στη στοά Καρύτση συνάντησα για πρώτη φορά τη βιοτεχνία φελιζόλ. Μιλώντας με τον κ. Κουκλάκη ταξίδεψα στο 1936 χρονιά έναρξης της βιοτεχνίας. Τότε αντικείμενό της ήταν η επεξεργασία των φελλών, τη δεκαετία του’50 όμως έφεραν την επανάσταση στην ελληνική αγορά, εισάγοντας για πρώτη φορά στην Ελλάδα το φελιζόλ και εφαρμόζοντας τις ευεργετικές του ιδιότητες στη συσκευασία και μόνωση.

8 παλιές βιοτεχνίες στην Αθήνα που σε γυρνούν πίσω στο χρόνο! - itravelling.gr

Προχωρώντας πιο κάτω θα πετύχω τον κ. Σακαλάκ. Πάντα πρόθυμος να βοηθήσει μικρές και μεγάλες κυρίες μας εισάγει στην ιστορία του μαλλιού και του εργόχειρου. Λειτουργώντας από το 1935, με μια μεγάλη συλλογή με βελόνες από αλουμίνιο, άγρια τριανταφυλλιά και μπαμπού, μπορείς να επιλέξεις πως θα ξεκινήσεις το νέο σου χόμπι, παρακολουθώντας μάλιστα σεμινάρια από τον κ. Ιωσήφ.

8 παλιές βιοτεχνίες στην Αθήνα που σε γυρνούν πίσω στο χρόνο! - itravelling.gr

Εάν φτάσεις στην οδό Κολοκοτρώνη, δε μπορείς να αποφύγεις την επίσκεψη. Ένα τόσο παλιό μα κι εντυπωσιακό συνάμα επάγγελμα επιβιώνει και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία εν έτη 2016. Είναι ο τροχιστής ψαλιδιών και μαχαιριών, ο κ. Κοντοπίδης, ο οποίος μας εξομολογείται πως πιο πολύ από ποτέ τώρα τον επισκέπτονται για επιδιορθώσεις και τρόχισμα ψαλιδιών. Στον κ. Κοντοπίδη απευθύνονται ακόμα και επαγγελματίες για τη συντήρηση των ψαλιδιών και μαχαιριών τους, καθώς μπορεί κανείς να προμηθευτεί ψαλίδια της εταιρείας «SOLINGEN». Λειτουργώντας από το 1929 -και ως χυτήριο τότε- ήταν το μοναδικό εργαστήριο στο είδος του και παραμένει συνεπής στην πελατεία του συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση.

Πολλές εικόνες σχηματίζονται στο μυαλό μου την εποχή, που ο θίασος της Λυρικής Σκηνής, του Μεγάρου Μουσικής και του Εθνικού Θεάτρου έρχονταν εδώ για να φτιάξουν sur- mesure τα παπούτσια των παραστάσεών τους. Η βιοτεχνία χειροποίητων παπουτσιών μπαλέτου Τζοάννα  ιδρύθηκε το 1985 και συνεχίζει αυτή την ανοδική πορεία η κόρη της, η οποία ξεκινά πια και τη σχεδίαση ρούχων χορού.

8 παλιές βιοτεχνίες στην Αθήνα που σε γυρνούν πίσω στο χρόνο! - itravelling.gr

Απολαμβάνοντας μια νέα Αθήνα, ένα κέντρο που δεν ήξερα ότι υπάρχει, έχω βρεθεί χωρίς να το καταλάβω σε μια άλλη εποχή. Οδηγός μου σ’ αυτό το ταξίδι είναι ο κ. Λιοφάγος, που διατηρεί εδώ και χρόνια, από το 1948, σιδηρουργείο- μηχανουργείο στην οδό Χριστοκοπίδου. Προερχόμενος από τη Νάξο, που φημίζεται για τους τεχνίτες της, ο κ. Λιοφάγος μας ξεναγεί στο εργαστήριο του παρουσιάζοντάς μας τα εργαλεία και τα όπλα, που κατασκευάζει με φωτιά και αμόνι αλλά και το καμίνι με το οποίο δουλεύει. Άξιο προσοχής είναι το παλαιότερο καμίνι, που έφερε από τη Νάξο, εργαλείο δουλειάς του πατέρα του.

8 παλιές βιοτεχνίες στην Αθήνα που σε γυρνούν πίσω στο χρόνο! - itravelling.gr
Το παλαιότερο καμίνι της Νάξου

Έχοντας χαθεί πια βρίσκομαι στην οδό Παλλάδος 21. Εκεί με υποδέχεται ο κ. Νικολάου, στον ίδιο χώρο από το 1966 συνεχίζει την παράδοση χρόνων, την κατασκευή μπαούλων. Μπαούλα από ξύλο, μέταλλο, άλλα και επενδυμένα με δέρμα βρίσκονται διάσπαρτα στο υπόγειο. Η συνεργασία με τη Λυρική Σκηνή συνεχίζεται και ο κ. Νικολάου συνεχίζει το επάγγελμα, που πριν μερικά χρόνια σημείωνε μεγάλη οικονομική επιτυχία.

8 παλιές βιοτεχνίες στην Αθήνα που σε γυρνούν πίσω στο χρόνο! - itravelling.gr

Φεύγοντας το βλέμμα μου κλέβει το «Savapile». Στεγασμένο σ’ ένα παλιό κτίριο με ένα εντυπωσιακό graffiti στην πόρτα με κάνει να χτυπήσω το κουδούνι. Η βιοτεχνία κατασκευής καπέλων του κ. Σαρηγιαννίδη υπάρχει σταθερά στην αγορά από το 1960. Χρησιμοποιώντας ένα τηγάνι και μια λεκάνη για πείραμα έφτιαξε τα πρώτα του καπέλα, τα οποία πουλούσε στην παραλία. Όταν διαδόθηκε η φήμη για την πανέμορφη πλέξη των καπέλων του από ρύζι, βούρλο και άλλα υλικά, τότε ήταν μοιραία η συνεργασία με πολλά θέατρα των Αθηνών και όχι μόνο. Τώρα πια στη βιοτεχνία τα ινία ανέλαβε η κόρη του, η οποία συνεχίζει δυναμικά τη δημιουργία καπέλων.

8 παλιές βιοτεχνίες στην Αθήνα που σε γυρνούν πίσω στο χρόνο! - itravelling.gr

Στο τέλος αυτού του ταξιδιού στο χρόνο θα’ θελα να κλείσω με μια βιοτεχνία μοναδική πια στα ελληνικά δεδομένα, το παραδοσιακό τυπογραφείο του κ. Μάλλη. Ένα τυπογραφείο από το 1963, που επιβιώνει ακόμα στην εποχή της τεχνολογίας. Με χειροκίνητο πιεστήριο, που λειτουργεί ακόμα και τυπογραφώντας με μεταλλικά κινητά στοιχεία, το τυπογραφείο του κ. Μάλλη κατάφερε να αυξήσει το τζίρο του από το 2000 και μετά.

Οι παλιές βιοτεχνίες της Αθήνας επιβιώνουν, άλλες πιο εύκολα κι άλλες με αρκετά προβλήματα, όμως επιμένουν. Μια vintage νότα στην Αθήνα μας γυρνάει πίσω θυμίζοντας στους παλιούς και μαθαίνοντας στους νέους πως η παράδοση θα είναι για πάντα εδώ!

 

 

Comments

*Η αναδημοσίευση των άρθρων επιτρέπεται μόνο εφόσον αναφέρουν πηγή με ενεργό σύνδεσμο στη σελίδα μας.